JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO,Un placer para los manjares mas exquisitos
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O.P., procedente de cerdos ibéricos puros, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación natural y con bellotas en la época de montanera.La curación de este producto, en nuestros secaderos y bodegas naturales oscila entre 32 y 40 meses dependiendo del tamaño de cada pieza.Sin duda, para los paladares mas exquisitos, un jamón que no te defraudará en las mejores ocasiones, cenas de navidad, en familia…
Conservación y consejos de consumo: debe sacar el jamón de su envoltorio y mantenerlo en un lugar fresco y ventilado entre 20º-25ºC. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pongan una fina loncha de grasa del propio jamón.
Ingredientes: jamón, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E301 y corrector de acidez E-331.
Registro sanitario Es-10.2323/H.
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