Sobre de 100 gramos de Salchichón ibérico de bellota, fabricado a base de carnes seleccionadas de nuestros cerdos ibéricos, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación 100% natural y con bellotas en la época de montanera. La fabricación de nuestro Salchichón ibérico es totalmente artesanal, a base de pimienta negra, ajo y sal. Su curación se realiza en nuestros secaderos naturales durante tres meses aproximadamente dependiendo del tamaño de cada pieza.
Conservación y consejos de consumo: deje el salchichón, con su envase en un lugar fresco y unos 15 minutos antes de su consumo, ábralo para que se oxigene y tome a temperatura ambiente, así estará listo para emplatar y degustarlo.
Ingredientes: magro y tocino de cerdo, especias, sal, dextrina de maíz, dextrosa, PROTEINA LÁCTEA, emulgente E-450i, E-452i, antioxidante E-316 y 301, corrector de acidez E-331, conservadores E-250, E252 y colorante E-120.
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