Este producto se realiza a base de carnes seleccionadas, procedentes de cerdos ibéricos, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación 100% natural. La fabricación de nuestra morcilla ibérica es totalmente artesanal, a base de pimentón, sangre, sal y especias. Su curación se realiza en nuestros secaderos naturales durante 45 días aproximadamente dependiendo del tamaño de cada pieza.
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