LONCHEADO SALCHICHON IBERICO

Sobre de 100 gramos de Salchichón ibérico de bellota, fabricado a base de carnes seleccionadas de nuestros cerdos ibéricos, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación 100% natural y con bellotas en la época de montanera. La fabricación de nuestro Salchichón ibérico es totalmente artesanal, a base de pimienta negra, ajo y sal. Su curación se realiza en nuestros secaderos naturales durante tres meses aproximadamente dependiendo del tamaño de cada pieza.

Conservación y consejos de consumo: deje el salchichón, con su envase en un lugar fresco y unos 15 minutos antes de su consumo, ábralo para que se oxigene y tome temperatura, así estará listo para emplatar y degustarlo.