Sobres de 100 gramos de lomo 100% ibéricos puros de bellota, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación 100% natural y con bellotas en la época de montanera. La fabricación de nuestro lomo ibérico es totalmente artesanal, a base de pimentón, ajo y sal. Su curación se realiza en nuestros secaderos naturales durante tres meses aproximadamente dependiendo del tamaño de cada pieza.
Conservación y consejos de consumo: deje el lomo, con su envase en un lugar fresco y unos 15 minutos antes de su consumo, ábralo para que se oxigene y tome a temperatura ambiente, así estará listo para emplatar y degustarlo Ingredientes: lomo ibérico bellota, sal, pimentón, ajo, especias, azúcares, antioxidantes (E-301-331) y conservantes (E-250-252).
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