Sobre de 100 gramos de lomo ibérico de bellota, fabricado a base de carnes seleccionadas, procedente de cerdos ibéricos, seleccionados y criados en nuestras dehesas en régimen de extensivo con una alimentación 100% natural. La fabricación de nuestro lomo ibérico es totalmente artesanal, a base de pimentón, ajo y sal. Su curación se realiza en nuestros secaderos naturales durante tres meses aproximadamente dependiendo del tamaño de cada pieza.
Conservación y consejos de consumo: deje el lomo, con su envase en un lugar fresco y unos 15 minutos antes de su consumo, ábralo para que se oxigene y tome a temperatura ambiente, así estará listo para emplatar y degustarlo.
Ingredientes: cabecero de cerdo(magro de cerdo), sal, ajo, pimentón, PROTEINA DE LECHE, LECHE EN POLVO, dextrina, dextrosa, antioxidantes E-392, corrector de acidez E331iii, conservadores E-250 y E-252, colorante E-160c.-
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